Michalak STM80 Osztályozó

Az SR20120-4T gép alkalmas az összes zöldség vastagsága alapján történő válogatására. Elsősorban hosszúkás zöldségek szortírozására használják. A zöldségeket egyidejűleg forgó és mozgó hengereken válogatják, amelyek a mozgás során megváltoztatják az egymás közötti helyüket, ami lehetővé teszi a pontos válogatást. Válogatási tartomány 15 mm-től 85 mm-ig. A gép 2 frakcióra osztja el a zöldségeket, amelyek méretét fokozatosan lehet beállítani.

A Michalak WK-10M többcsatornás mérleget az egyes zöldségtípusok meghatározott adagjainak automatikus mérésére használják. A többcsatornás mérleg működése azon alapul, hogy a rendelkezésre álló 10 ( kimért adag ) fiókból automatikusan kiválasztja azokat az adagokat, amelyek összege a beállított súlyhoz legközelebb vannak. A gép működhet automatikus és kézi üzemmódban is, ha a kivánt adagot a kezelő gyűjti össze. A többcsatornás mérleg hatékonysága a kimért adag mértékétől, a zöldség típusától és az üzemmódtól függ. A gép együtt működhet egy vagy két Raschel géppel. A mérleg optimális hatékonyságának érdekében szükséges a megfelelő mennyiségű árut összegyűjteni a gép előtt tartályban, ezáltal biztosítva a zöldség folyamatos és gyors adagolását.

A Michalak S15290 polirozógépet gyökeres és gumós zöldségek tisztítására és polírozására használják, amelyeket egy mosóban előmostak vagy amelyek a víztartályba ürítés után nedvesen kerültek a polírozóba. A zöldségek tisztítása egy henger alakú kefékkel felszerelt forgó dobban történik, ahol a kefék folyamatos vízzuhanyban mozognak a dobbal ellentétes irányba. A kefék 75% -át zárt körben a gép kádjából szivattyúzott vízzel , a fennmaradó részt a hálózatból vett tiszta vízzel permetezzük. A kefék és a dob sebessége fokozatmentesen beállítható a frekvenciaváltók segítségével, ami lehetővé teszi a működési mód illesztését a különféle zöldségfajtákhoz. Ez a gép standard változatban víz újrahasznosító rendszerrel van felszerelve.