Newtec Celox-C-UHD sárgarépa optikai válogató

A Marcelissen SMT dobos hámozó -  egy ipari burgonyahámozó, amely három fő alkatrészből áll, nevezetesen egy stabil késes dobból egy keretből és egy csigából. A burgonyát a kés hámozza meg, miközben a csiga szállítja. A késeket az AISI 304 rozsdamentes acél gerendák tartják szilárdan a helyükön. Így megakadályozzák a kések törését. Ezenkívül a gerendák könnyen eltávolíthatók vagy cserélhetők. A kések úgy vannak elhelyezve, hogy a hatékonyság és a kapacitás jelentősen megnő. Ezeket is meglehetősen egyszerűen ki lehet cserélni, ami sokkal alacsonyabb állásidőhöz vezet. Normális esetben a leállás több mint egy napot vesz igénybe, mert minden késrudat külön kell kivinni, míg a Marcelissen hámozó szevizelése órák alatt elvégezhető. A gép élettartama is megnőtt, mivel rozsdamentes acélt használtak a csapágyakhoz és a csapágyházakhoz. A teljes hámozási folyamat vízzel és víz nélkül is végezhető. Alkalmazása : gumós zöldségek esetén :

• Burgonya
• Sárgarépa
• Gyökérzöldség

 

A Marcelissen SKR hengeres hámozógép, amely egy dobban kialakított csiszolóhengereket (kések helyett) használ a zöldségek héjának eltávolítására. A termékeket gondosan, de alaposan hámozzák, mert a gép kis sebességgel mozog. Annak érdekében, hogy ezzel a professzionális hámozóval a legjobb eredményt érhesse el, állandó termék-ellátásra és megfelelő adagolásra van szükség. Egy csiga szállítja tovább a hámozott terméket. Szükség esetén, a dob, a hámozóhenger és a csiga sebessége megváltoztatható a frekvenciaváltók segítségével. A hulladék a használt vízzel együtt a gép alá kerül. A folyamat kevés vízzel vagy akár víz nélkül is lehetséges. Alkalmazása : gumós zöldségek esetén :

• Burgonya
• Sárgarépa
• Gyökérzöldség