Michalak P-500 Zöldségmosó

S9290 sa používa na mletie, čistenie a leštenie koreňovej a hľuzovej zeleniny, ktorá bola predpraná v práčke alebo ktorá bola po vyprázdnení do nádrže na vodu mokrá v leštičke. Táto zelenina sa očistí a vyleští v zapečatenom bubne vyrobenom  z valcových kefiek v tvare písmena U s čistou vodou z vodovodu alebo vodou čerpanou z recikulačného systému. Vo verzii so suchým chodom je leštička tiež vybavená špirálovou kefou, ktorá pomáha pri premiestňovaní vyčistených výrobkov k výstupu. Tento stroj je perfektnou voľbou pre technologické výrobné linky, najmä pre malé farmy a ekologických výrobcov, kde je produktivita 1 – 2 t/h. Leštička je štandardne vybavená frekvenčným meničom.

Zásuvková váha WK-10M sa používa na automatické meranie konkrétnych porcií každého druhu zeleniny. Činnosť viackanálovej stupnice je založená na automatickom výbere odvážených dávok, ktoré sú najbližšie k nastavenej hmotnosti z dostupných 10 zásuviek (nameraná dávka). Stroj môže pracovať v automatickom aj manuálnom režime, ak operátor zhromaždí odmerané dávky. Účinnosť viackanálovej stupnice závisí od veľkosti nameranej porcie, druhu zeleniny a režimu prevádzky. Stroj môže pracovať s jedným alebo dvoma strojmi Raschel. Pre optimálnu účinnosť vyváženia je potrebné zhromaždiť správny tovar do vyrovnávacej nádrže pred strojom, čím sa zabezpečí nepretržité a rýchle podávanie zeleniny.

A Michalak válogatóasztal egy PVC szalaggal van felszerelve, amely alkalmas a zöldségek kézi válogatásához. Felszerelhető frekvenciaváltóval, a szalag haladási sebességének vezérlőjével és egy szállítószalaggal a hulladék termékek gyűjtéséhez. Az asztalok rendelhetőek horganyzott vagy INOX(rozsdamentes acél) változatban.

A Michalak S15290 polirozógépet gyökeres és gumós zöldségek tisztítására és polírozására használják, amelyeket egy mosóban előmostak vagy amelyek a víztartályba ürítés után nedvesen kerültek a polírozóba. A zöldségek tisztítása egy henger alakú kefékkel felszerelt forgó dobban történik, ahol a kefék folyamatos vízzuhanyban mozognak a dobbal ellentétes irányba. A kefék 75% -át zárt körben a gép kádjából szivattyúzott vízzel , a fennmaradó részt a hálózatból vett tiszta vízzel permetezzük. A kefék és a dob sebessége fokozatmentesen beállítható a frekvenciaváltók segítségével, ami lehetővé teszi a működési mód illesztését a különféle zöldségfajtákhoz. Ez a gép standard változatban víz újrahasznosító rendszerrel van felszerelve.